Zbliża się IX Ogólnopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych „Kuchnia Polska w Tradycji Świąt Bożego Narodzenia 2017”  i III Ogólnopolska „Olimpiady Kawy®” dla Szkół Gastronomicznych.

Konkurs odbędzie się 8 grudnia 2017 r. w siedzibie Centrum Techniki Kulinarnej DORAM przy  ul. Racjonalizacji 5 w Warszawie. Jego celem jest kultywowanie, rozpowszechnianie i wzbogacanie wiedzy o polskiej tradycji kulinarnej Świąt Bożego Narodzenia, ale także wykazanie się wiedzą, umiejętnościami, twórczością i kreatywnością w sztuce kulinarnej młodym adeptom gastronomii (w tej edycji przygotowują  zakąskę o charakterze świątecznym z wykorzystaniem karpia oraz wykwintnych dań zasadniczych z wykorzystaniem szynki).

Zobacz: Regulamin konkursu

Print Friendly, PDF & Email

BRAK KOMENTARZY

ZOSTAW ODPOWIEDŹ