W Lublinie otwarta została pierwsza restauracja marki „Polski Stół. Rodzina i przyjaciele“, należąca do Grupy Gastromall. Jej menu zawiera najbardziej popularne potrawy kuchni polskiej.

Restauracja powstała w galerii Tarasy Zamkowe w Lublinie i działa w systemie samoobsługowym. Potrawy wykorzystują bogactwo kulinarne regionów, tradycyjnych polskich wyrobów i metod ich przygotowania. Ma być to kuchnia prosta i naturalna pełna sezonowych warzyw i owoców z certyfikowanych, lokalnych upraw, kiszonek, tłuszczów z lnu i rzepaku.

W ostatnim okresie Grupa powiększyła się o 13 nowych restauracji Olimp oraz wprowadziła nowy koncept gastronomiczny pod nazwą Deli Sandwich.

Gastromall działa na rynku gastronomicznym od 1995 r. Grupa to zintegrowana, uzupełniająca się współpraca dwóch firm: Olimp i Alaska. Obecnie prowadzi ponad 50 restauracji takich marek, jak: Olimp, Companeros, Cesare Ristorante, Lovit, Point Frappe Deli Sandwich. Rozbudowuje także sieć franczyzową na terenie całej Polski.

Red.

Print Friendly, PDF & Email

BRAK KOMENTARZY

ZOSTAW ODPOWIEDŹ