niedziela, Luty 25, 2018

W TŁUSTY CZWARTEK ZJEDZMY PĄCZKA NA… SZCZĘŚCIE

Zgodnie z tradycją, pączek w Tłusty Czwartek ma zapewnić szczęście i pomyślność w życiu na cały rok. Nikogo nie powinien więc dziwić fakt, że pączki tego dnia jedzą niemal wszyscy Polacy, a przed cukierniami ustawiają się długie kolejki. Różne...

LANTMANNEN UNIBAKE INWESTUJE W PRODUKCJĘ DLA HORECA

Lantmannen Unibake, skandynawski producent pieczywa, obecny w Polsce od początku lat 90., uruchomił w Nowej Soli nowy zakład produkcyjny. To już trzeci i zarazem największy oraz najbardziej nowoczesny zakład firmy w Polsce, a także drugi co do wielkości w...

SEKTOR MROŻONEK NA RYNKU ŻYWNOŚCI EKOLOGICZNEJ

Specjaliści twierdzą, że sektor mrożonek podąża za trendem fit i prozdrowotnym nurtem życia. Oceniają, że rynek żywności ekologicznej w Polsce rozwija się bardzo dynamicznie - 10-20 proc. w skali roku. W 2017 r. osiągnął wartość szacowaną na 1 mld...

STOKROTKA, ALDIK I SANO – KONCENTRACJA SIECI SKLEPÓW?

Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów skierował do drugiego etapu postępowanie w sprawie przejęcia przez Maxima Grupe kontroli nad właścicielem sieci sklepów Stokrotka. Konieczne jest przeprowadzenie badania rynku. Nie przesądza to o rodzaju decyzji, jaka w przyszłości zostanie wydana - stwierdził...

MUZEUM POLSKIEJ WÓDKI W CENTRUM PRASKIM KONESER

Polska wódka, podobnie jak francuski koniak, czy szkocka whisky jest wpisana na listę chronionych oznaczeń geograficznych. Według badania dla Fundacji Polska Wódka, tylko 1/3 Polaków wie, że kolebką tego trunku jest nasz kraj. W budowaniu tradycji  ma pomóc Muzeum Polskiej...

JAKIEJ JAKOŚCI MIĘSO KUPUJEMY W SKLEPACH?

Wieprzowina w tatarze wołowym, substancje dodatkowe E- w białej kiełbasie, których nie powinno być. Inspekcja Handlowa sprawdziła surowe mięso i jego wyroby. Inspektorzy zakwestionowali produkty sprzedawane w 70 sklepach na 168 sprawdzonych. Inspekcja Handlowa (IH) na zlecenie UOKiK sprawdziła jakość i oznakowanie...

7 RAD, JAK KUPIĆ DOBRĄ RYBĘ NA ŚWIĘTA?

Inspekcja Handlowa sprawdziła jakość ryb, owoców morza i przetworów z nich wykonywanych. Dopatrzyła się nieprawidłowości w ponad 70 proc. sklepów i hurtowni. Najwięcej zastrzeżeń kontrolerzy mieli do ryb mrożonych. Na wigilijnym stole nie może zabraknąć śledzi, karpia czy łososia. Problem w tym,...

MAMY MASŁO DROGIE, ALE DOBREJ JAKOŚCI

UOKiK zbadał w laboratoriach jakość masła. Mimo wysokiej ceny masło nie jest fałszowane tłuszczami roślinnymi. To dobra informacja. Wątpliwości wzbudza nieznacznie przekroczona zawartość wody. Kostka masła – nawet w dyskontach i hipermarketach – to od kilku miesięcy wydatek ok. 5-7 zł. W...

HARIBO W NIEMCZECH POD OSTRZAŁEM KRYTYKI

Haribo szczyci się, że urosło od worka cukru i miedzianego kotła w małej kuchni na przedmieściach Bonn do jednej z najbardziej lubianych marek słodyczy. Sukces nie ogranicza się do rynku niemieckiego. Haribo podbija również rynki poza granicami kraju, stając...

MIĘDZYNARODOWE TARGI WYPOSAŻENIA SKLEPÓW RetailShow 2017

Zakończyła się VIII edycja Międzynarodowych Targów Wyposażenia Sklepów RetailShow 2017. 200 wystawców zaprezentowało gamę najnowocześniejszych rozwiązań niezbędnych przy wyposażaniu sklepów. Ciągłe zmiany zachowań i potrzeb konsumentów, a co za tym idzie elastyczność w projektowaniu przestrzeni sklepowych, były jednym z...

LIMITOWANA EDYCJA WODY NA 11 LISTOPADA

Staropolanka, we współpracy z Muzeum Wojska Polskiego, przygotowała limitowaną edycję wody mineralnej z okazji Narodowego Święta Niepodległości. Na nowej etykiecie zobaczymy m.in. grafikę z fragmentem sławnego obrazu „Szarża pod Rokitną” Wojciecha Kossaka. Kilkadziesiąt tysięcy sztuk butelek wody mineralnej Staropolanka sygnowanych...

ROŚNIE RYNEK GATUNKOWEJ WHISKY W POLSCE

Szwajcaria do tej pory słynęła z doskonałego piwa. Okazuje się jednak, że w kraju Helwetów produkuje się również whisky. Jej pierwsze gatunki można już kupić w Polsce. Szwajcaria piwem stoi – w tym niewielkim kraju, liczącym zaledwie 41 tys. km...

NIŻSZA AKCYZA DLA BROWARÓW RZEMIEŚLNICZYCH

Ministerstwo Finansów chce obniżyć akcyzę dla małych browarów w Polsce. Liczy, że rozwiązanie to będzie dodatkowym impulsem dla rozwoju produkcji w branży. - Czechy i Niemcy bardzo sprawnie wspierają własny sektor browarniczy. W Polsce rozwijał się on bez tego wsparcia....

TECHNOLOGIE ANTYBAKTERYJNE W PRZEMYŚLE SPOŻYWCZYM

Specjalne, antybakteryjne posadzki Flowfresh, z zawartością jonów srebra, zmniejszających ilość drobnoustrojów, zastosowano w nowo otwartej hali rozbioru mięsa wołowego Zakładów Mięsnych Zakrzewscy. Jest to jedna z największych i najnowocześniejszych hal produkcyjnych tego typu w Europie. Zakłady Mięsne Zakrzewscy to rodzinna...

PANORAMA MIEJSC