piątek, Kwiecień 20, 2018

ROLA PIECZYWA I PRZETWORÓW ZBOŻOWYCH W CODZIENNEJ DIECIE

Z początkiem kwietnia zakończyła się 3 edycja popularnej akcji informacyjno-promocyjnej „Rola pieczywa i przetworów zbożowych w codziennej diecie III”. Jej celem była szeroko pojęta edukacja na temat zdrowego trybu życia, a przede wszystkim roli jaką pełnią przetwory zbożowe w...

SÓL – KWESTIA NIE TYLKO SMAKU, ALE I ZDROWIA

Jemy za dużo soli, której nadmiar podnosi ciśnienie krwi oraz zwiększa ryzyko udaru mózgu, zawału i chorób serca – przypominają koalicjanci World Action on Salt and Health (WASH) w ramach obchodzonego w dniach 12-18 marca 2018 Światowego Tygodnia Walki...

CZY SPRAWDZASZ JAKOŚĆ KWASÓW OMEGA-3?

O tym, że trzeba uzupełniać kwasy omega-3, gdyż mają one korzystny wpływ na nasze serce, mózg oraz wzrok, wiemy niemal wszyscy. Jednak nie każdy preparat spełnia standardy jakości, jakich byśmy oczekiwali?  Polacy są szczególnie zagrożeni niskim poziomem kwasów omega-3, m.in....

EKSPERT RADZI – PRAWIDŁOWA DIETA DZIECKA

Aby rozwój dziecka przebiegał w sposób prawidłowy i niezakłócony, zarówno rodzice, jak i wychowawcy powinni poznać zasady dotyczące prawidłowego sposobu odżywiania dziecka oraz roli, jaką spełniają w jego życiu zajęcia ruchowe.  Ważne jest, aby poprzez dawanie przykładu, edukację i wyrabianie...

PIRAMIDA ZDROWEGO ŻYWIENIA DLA SENIORÓW

Instytut Żywności i Żywienia po raz pierwszy opracował Piramidę Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej dla osób w starszym wieku. Zasady ujęte w Piramidzie, pomagają usystematyzować wiedzę na temat zbilansowanego żywienia. Tuż po aktywności fizycznej, a także obecności wody, podstawę...

PIECZYWO: SKŁADNIK DIETY – FAKTY I MITY

Pieczywo to jeden z najpopularniejszych składników w codziennym jadłospisie Polaków. 70 proc. konsumentów deklaruje, iż codziennie lub prawie codziennie kupuje produkty z tej kategorii. Jednak spożycie spada, co spowodowane jest przede wszystkim pojawiającymi się wokół pieczywa mitami. Tymczasem, jak podkreśla...

DLACZEGO TAK LUBIMY SŁODKIE PĄCZKI?

Jeden pączek dostarcza nam tyle energii, co 100-gramowy kotlet schabowy, ale jej spalanie nie jest łatwe. Pączek mający 400 kcal. dostarczy nam energii na 46 minut szybkiego marszu, 57 minut mycia okien lub 1 godz. i 39 minut pisania...

SOK POMARAŃCZOWY A POPRAWA FUNKCJI POZNAWCZYCH

Picie 100- proc. soku pomarańczowego ma korzystny wpływ na nasze zdrowie. Szklanka takiego soku zapewnia na przykład ok. 50-60 proc. dziennego zapotrzebowania na witaminę C, która jest szczególnie cenna, zwłaszcza w sezonie jesienno-zimowych przeziębień. Dr hab. Dariusz Włodarek, Szkoła Główna...

BAJKOWE GOTOWANIE, CZYLI WARSZTATY DLA NAJMŁODSZYCH

Blisko tysiąc dzieci z całej Polski w wieku od 4 do 6 lat wzięło udział w warsztatach „Bajkowe gotowanie”. Zorganizowanie zajęć było możliwe dzięki środkom Narodowego Programu Zdrowia 2016-2020. Program był realizowany od czerwca do grudnia 2017 roku, a jego...

KASZE – WARTOŚCIOWY SKŁADNIK CODZIENNEJ DIETY

Na przełomie roku chcemy szczególnie zadbać o formę, a także staramy się wdrożyć w życie postanowienia związane z zadbaniem o zdrowie swoje i rodziny. Aby rezultaty były trwałe najlepiej postawić na jadłospis oparty o Piramidę Zdrowego Żywienia i Aktywności...

DIETETYK RADZI: 3 PRAWIDŁOWE ZASADY ŻYWIENIOWE

Jednym z najbardziej popularnych postanowień noworocznych jest zmiana sposobu odżywiania. Eksperci przekonują, że najlepszą metodą na dobre samopoczucie jest wyrobienie w sobie prawidłowych nawyków żywieniowych i zachęcenie całej rodziny do świadomego komponowania posiłków. Bardzo istotna jest w tym edukacja o...

PRODUKTY FERMENTOWANE – ŹRÓDŁO NATURALNYCH ANTYBIOTYKÓW

Sfermentowane produkty, np. warzywa, owoce, ziarna czy niektóre wędliny, pomagają przyswajać witaminy z grupy B. Wiele składników mineralnych i niektóre aminokwasy, zwiększają też odporność organizmu. Warto natomiast pamiętać, że podczas fermentacji tracą one znaczne ilości witaminy C i zawierają...

ZDROWICE – ZDROWE ŻYWIENIE DLA DZIECI W SMARFONIE

Instytut Żywności i Żywienia przygotował dla dzieci aplikację o zdrowym żywieniu.  Eksperci mają nadzieję, że dzięki tej grze wzrośnie zainteresowanie zasadami racjonalnego żywienia i zdrowym stylem życia. „Zdrowice” to zabawa na smartfony, która ma zachęcać do regularnego spożywania warzyw, owoców i...

ZDROWA DIETA MATEK POPRAWIA ODPORNOŚĆ DZIECKA

Mamy powinny pamiętać, że dieta w ciąży, bogata w odpowiednie substancje odżywcze, mikro- i makroelementy, pozwala na prawidłowy, wczesny rozwój dziecka i jest wsparciem w budowaniu jego przyszłej odporności. Odpowiedni skład oraz jakość diety wpływają na kształtowanie się m.in. metabolizmu...

PANORAMA MIEJSC